Trắc nghiệm: 9 sai lầm khiến bạn luộc gà nứt da, trong sống ngoài chín

Bài viết có sự tư vấn của đầu bếp Lê Hợi, bếp trưởng chuyên về món Việt tại một nhà hàng lớn ở Hà Nội.

Câu 1: Khi luộc gà, nên cho vào?

1. Nước lạnh ngay từ đầu.

2. Nước nóng 50-60 độ.

3. Nước sôi già.

Mộc Miên