Thứ Ba, 11 tháng 10, 2016

Chất béo lành mạnh tốt cho sức khỏe

Cơ thể luôn cần một lượng chất béo nhất định để hoạt động. Các loại chất béo có lợi có nhiệm vụ chuyển hóa và dự trữ năng lượng, bảo vệ các cơ quan. Khi được bổ sung đủ chất béo lành mạnh, cơ thể sẽ vừa vui vừa khỏe - lâu đói hơn, cơ săn chắc, ít đau mỏi, da dẻ mịn màng và tinh thần phấn chấn. Chưa kể, chất béo còn có tác dụng trong việc cải thiện hương vị và kết cấu của món ăn. 

Viện Dinh dưỡng quốc gia kết luận cơ thể nếu chỉ bổ sung nguồn chất béo từ thực vật sẽ thiếu dinh dưỡng, cần phải bổ sung chất béo từ động vật để phát huy tối đa lợi ích. Mỡ động vật là mỡ lấy từ gia súc, gia cầm, hải sản như mỡ gà, mỡ lợn, mỡ bò…, còn dầu thực vật là nguồn chất béo từ các loại dầu thực vật như dầu nành, dầu cọ… 

Theo nhu cầu khuyến nghị dinh dưỡng cho người Việt Nam giai đoạn từ năm 2016-2020, người trưởng thành cần 5 muỗng cà phê dầu, mỡ mỗi ngày. 

Đặc biệt, trẻ càng nhỏ, nhu cầu chất béo lại càng cao, có thể lên đến 50% tổng nhu cầu năng lượng khẩu phần. Trong những năm đầu đời, bé cần đầy đủ và đa dạng chất béo từ 2 nguồn động vật và thực vật xen kẽ để đáp ứng nhu cầu tăng trưởng thể chất lẫn trí tuệ. 

Mỡ động vật có khả năng cung cấp cholesterol tốt, cần thiết cho cấu trúc tế bào, đặc biệt là tế bào thần kinh, làm bền thành mao mạch, giúp phòng ngừa xuất huyết não.

Không nên lãng quên chất béo trong chế độ ăn hàng ngày
Không nên lãng quên chất béo trong chế độ ăn hằng ngày

Không nên lãng quên chất béo 

Để nạp chất béo hợp lý, cần tăng cường bổ sung các axit béo không bão hòa, giảm chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Không nên ăn quá nhiều trứng, thịt đỏ, hải sản vì các loại thực phẩm này chứa nhiều chất béo bão hòa. 

Thay vào đó, tăng cường các loại cá béo, thịt nạc, sữa ít béo và các loại hạt vốn giàu các axit béo không bão hòa. Đặc biệt, cá béo chính là nguồn cung cấp DHA, Omega-3-6-9 phong phú, vốn là những dưỡng chất quan trọng, đặc biệt cần thiết cho người già và trẻ nhỏ. 

Chiết xuất từ cá béo, mỡ cá không chỉ là loại mỡ động vật dễ tiêu hàng đầu mà còn là nguồn cung cấp các axit béo Omega-3-6-9 và vitamin dồi dào. “Đối với trẻ em, các axit béo giúp trẻ thông minh hơn. Đối với người cao tuổi, các axit béo có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa và suy giảm trí tuệ” - ThS-BS CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp, giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM, cho biết.

Với dầu ăn dinh dưỡng Ranee từ tinh dầu cá da trơn, bài toán cân bằng giữa sức khỏe lẫn vị ngon đã được giải quyết
Với dầu ăn dinh dưỡng Ranee từ tinh dầu cá da trơn, bài toán cân bằng giữa sức khỏe lẫn vị ngon đã được giải quyết

Dầu ăn bổ sung thêm chất béo tốt và vitamin 

Là sản phẩm dầu ăn đầu tiên có nguồn gốc từ động vật, dầu ăn dinh dưỡng Ranee chiết xuất từ 100% tinh dầu cá da trơn rất giàu các axit béo không bão hòa, bổ sung thêm chất béo tốt và vitamin vào chế độ ăn hằng ngày của các gia đình Việt. 

PGS.TS Trương Tuyết Mai, phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, cho biết thành phần dinh dưỡng của dầu cá cao cấp Ranee có tác dụng bình ổn cholesterol máu, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh tim mạch và các bệnh liên quan đến sa sút trí tuệ, hỗ trợ phòng chống thiếu vitamin A. 

Ngoài tác dụng dinh dưỡng, dầu cá Ranee còn phát huy các ưu điểm của truyền thống chiên rán bằng mỡ động vật, giúp món ăn béo ngậy, giòn rụm, vàng đều và dậy mùi thơm khó cưỡng. 

Một điểm đặc biệt nữa khiến Ranee được lòng các chị em nội trợ đó là không có mùi tanh khó chịu, vì thế rất dễ ứng dụng vào các món chiên xào, trộn hoặc canh, cháo, bột. Nhiều bà nội trợ chia sẻ sử dụng dầu ăn cao cấp Ranee họ vừa thoải mái sáng tạo thêm nhiều món mới trong thực đơn, vừa yên tâm rằng những bữa ăn gia đình luôn đủ đầy dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Dầu ăn cao cấp Ranee được Viện Dinh dưỡng quốc gia khuyên dùng

Dầu cá Ranee là sản phẩm của Công ty cổ phần dầu cá châu Á - Tập đoàn Sao Mai, được các chuyên gia hàng đầu châu Âu tư vấn công nghệ tinh luyện kết hợp cùng đội ngũ chuyên gia Viện Dinh dưỡng quốc gia nghiên cứu, kiểm tra, đánh giá sản phẩm. Ranee được chiết xuất 100% từ tinh dầu cá da trơn, chứa nhiều axit béo không no, Omega 3, 6, 9, EPA, DHA, canxi, vitamin E, vitamin A tự nhiên, thiết yếu cho cơ thể. Sản phẩm sử dụng công nghệ Desmet tách mùi nên không sợ tanh. Dầu ăn cao cấp Ranee là sản phẩm được Viện Dinh dưỡng quốc gia khuyên dùng.

Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập www.ranee.com.vn hoặc liên hệ hotline 0673 680 997.

Thế Trung

Related Posts:

  • 186 tỉ đồng cho dự án quản lý thực phẩm an toàn của Đà Nẵng  Đà Nẵng đã triển khai bán cá sạch tại các chợ - Ảnh: Đoàn Cường Theo Sở Y tế Đà Nẵng, hiện TP có 3.379 cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhà hàng… đảm bảo vệ sinh thực phẩm được cấp phép. TP Đà Nẵng cũng đã ứng d… Read More
  • Tắc ruột sau khi ăn 3 quả hồng giònTrong đó, khối bã to nhất có đường kính 7cm, có nhiều mảnh xơ từ trái hồng ngâm (hồng giòn) mà bệnh nhân đã ăn cách đây vài ngày. Sau khi được can thiệp, bệnh nhân cho biết cách đây vài ngày bà đã ăn ba trái hồng giòn loại to… Read More
  • 55 người nhập viện nghi ngộ độc bánh mì Bệnh nhân cấp cứu tại Bệnh viện Trung ương Huế (cơ sở 2) do ngộ độc thực phẩm đều cho biết đã ăn mì ổ tại một tiệm bánh mì ở chợ An Lỗ - Ảnh: Hải Thanh Sáng 30-11, ông Trần Bùi - phó giám đốc Bệnh viện Trung ương Huế… Read More
  • Suýt mất tay vì nhầm tắc mạch với đau khớpTrước đó, bệnh nhân D.T.C. (59 tuổi, Ninh Kiều, Cần Thơ) nhập viện trong tình trạng tay phải bị đau, tê và lạnh, các đầu ngón tay tím tái, cử động khó khăn, không thể nhấc tay lên được. Sau khám, các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhâ… Read More
  • WHO: Nhiều đơn thuốc tại VN kê trên hai loại kháng sinh  TTO - Theo ông Cao Hưng Thái, phó cục trưởng Cục Quản lý khám chữa bệnh, Bộ Y tế, đã có không ít trường hợp mắc bệnh chưa đến mức phải tử vong nhưng do bị lây nhiễm chéo các loại vi khuẩn kháng thuốc và chết vì nguyên n… Read More

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Được tạo bởi Blogger.

SỮA ONG CHÚA TODAY BEE

SỮA ONG CHÚA

MẬT ONG TODAY

Mật ong today

SỮA ONG CHÚA

CUA GO DUC TIEN

Popular Posts