Thứ Ba, 13 tháng 12, 2016

Trong các bệnh ung thư phổ biến trên thế giới, ung thư phổi chiếm đến 13%, sau đó là ung thư vú 12%, ung thư đại tràng 8%... Tại Việt Nam, số ca ung thư phổi cũng cao nhất, sau đó đến ung thư vú, dạ dày, gan, đại tràng. "Có thể nói xu hướng mắc ung thư của nước ta cũng trùng với xu hướng chung của thế giới", phó giáo sư Lê Thị Hương, Viện trưởng Viện Y học dự phòng cho biết tại hội thảo về thải độc cơ thể phòng ung thư diễn ra tại Hà Nội ngày 13/12.

Bên cạnh thuốc lá, rượu bia, thì dinh dưỡng - thức ăn đưa vào cơ thể có thể gây nhiều bệnh ung thư. Nguy cơ này đến từ thực phẩm bị ô nhiễm tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu diệt cỏ, chất tăng trọng được đưa vào cơ thể vật nuôi; cơ thể vô tình tích lũy các chất độc đó.

ngua-ung-thu-tu-mieng-bang-cach-kiem-soat-thuc-phm-an-vao-co-the

Một số thực phẩm có tác dụng ngừa ung thư. Ảnh: NBC.

Giáo sư Nguyễn Bá Đức, nguyên Giám đốc Bệnh viện K cho biết, ung thư đang là vấn đề bức bối của toàn thế giới. Trong các nguyên nhân gây ung thư thì có đến 35% do thực phẩm chưa an toàn, "bệnh từ miệng vào". 

Theo ông, phòng bệnh hơn chữa bệnh, điều này càng đúng với bệnh ung thư. Những yếu tố nguy cơ có thể phòng ngừa như thay đổi lối sống bao gồm bỏ thuốc, hạn chế rượu bia, tập thể dục đều đặn, ăn uống lành mạnh. Ngoài ra, một khái niệm mới được đưa ra gần đây là thải độc cơ thể ngừa bệnh, trong đó có ung thư. "Áp dụng các phương pháp thanh lọc cơ thể như uống nước, nhịn ăn, uống nước chanh…, không nên thái quá. Uống quá nhiều nước chanh không tốt với người bệnh dạ dày; hay nhịn ăn đến mức cơ thể suy kiệt nhập viện", giáo sư Đức nhấn mạnh.

Theo các chuyên gia, bản thân cơ thể có cơ chế tự thải độc. Nhiệm vụ của gan là loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể; tập thể dục, uống nước nhiều cũng hỗ trợ quá trình thải độc. Tuy nhiên, không phải lúc nào gan cũng hoạt động tốt, thậm chí có những chất độc gan không thể loại bỏ được. Vì thế quan trọng nhất là hạn chế đưa chất độc vào cơ thể. 

Dưới đây là một số lời khuyên dinh dưỡng phòng ung thư:

Thực phẩm giảm nguy cơ ung thư:

Yếu tố dinh dưỡng

Ung thư

Chất xơ Đại trực tràng, thực quản
Rau củ quả Khoang miệng, thực quản, phổi, dạ dày, đại trực tràng
Canxi Đại trực tràng
Chế độ ăn hằng ngày Đại trực tràng
Đại trực tràng
Tỏi Đại trực tràng
Selen Phổi, đại trực tràng, tiền liệt tuyến
Folate Thực quản, tụy, đại trực tràng

Thực phẩm tăng nguy cơ ung thư:

Yếu tố dinh dưỡng

Ung thư

Rượu, bia Khoang miệng, thực quản, gan, đại trực tràng, vú
Chế độ ăn mặn Dạ dày, mũi họng
Thịt đỏ Đại trực tràng
Aflatoxin Gan
Đồ nướng, đồ ăn nhanh Đại trực tràng, dạ dày
Thừa cân,béo phì Thực quản, tiền liệt tuyến, đại trực tràng, vú, nội mạc tử cung

Phương Trang

Related Posts:

  • Ngừng tuần hoàn hơn 6 giờ, nam thanh niên sống sót kỳ diệuBác sĩ Nguyễn Tấn Đạt, khoa Cấp cứu A9, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) cho biết, đây là bệnh nhân được cứu sống hết sức hy hữu. Khi nhập viện, tiên lượng bệnh nhân rất xấu do hôn mê sâu, thời gian cấp cứu ngừng tuần hoàn kéo dài… Read More
  • Video chỉ ra hầu hết mọi người đứng ngồi sai tư thế Thứ tư, 15/2/2017 | 08:12 GMT+7 Thứ tư, 15/2/2017 | 08:12 GMT+7 Ngồi cong lưng, cúi đầu bấm điện thoại, đứng không cân bằng 2 bên cơ thể... là những thói quen xấu mọi người thường mắc phải dễ dẫn đến các bệnh về cột số… Read More
  • Chàng trai trẻ bị viêm tinh hoàn do mắc quai bịBệnh nhân điều trị tại khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Bạch Mai từ ngày 10/2 trong tình trạng sưng tuyến mang tai, sốt nhẹ, tinh hoàn sưng đau, nóng, đỏ. Lây bệnh từ một người bạn, mới đầu cậu sưng tuyến mang tai bên phải sau đó… Read More
  • Cách tăng cân cho người bị viêm đường ruột Ảnh minh họa: News. Trả lời: Chào bạn, Nhìn chung, người bị bệnh viêm ruột nên có chế độ ăn uống cân bằng, đa dạng. Tuy nhiên, việc này còn căn cứ vào loại bệnh, giai đoạn bệnh (hoạt động hay không h… Read More
  • Làm sao giảm béo mông đùi?Em năm nay 19 tuổi, cao 166 cm, nặng 72 kg, tính theo chỉ số BMI thì đang ở giai đoạn tiền béo phì. Đặc biệt thân hình em không được cân đối khi trọng lượng cơ thể dồn chủ yếu vào đôi chân và mông. Nhờ chuyên gia cho lời… Read More

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Được tạo bởi Blogger.

SỮA ONG CHÚA TODAY BEE

SỮA ONG CHÚA

MẬT ONG TODAY

Mật ong today

SỮA ONG CHÚA

CUA GO DUC TIEN

Popular Posts