Thứ Bảy, 10 tháng 12, 2016

*** Error ***
Bệnh nhân đón nhận phần cơm do nhân viên khoa dinh dưỡng trao tận tay

Đúng 10g15, chiếc xe đẩy cơm được đưa vào thang máy đến các khoa, phòng bệnh viện. Mỗi phần cơm gồm đầy đủ thịt, cá, trứng, rau luộc được đựng trong hộp nhựa đậy nắp kèm theo một chai nước lọc.

Ngồi trên giường bệnh đón nhận phần cơm do nhân viên khoa dinh dưỡng trao tận tay, bà Phạm Thị Cùng (57 tuổi), quê xã Bình An, huyện Bình Sơn (Quảng Ngãi), nở nụ cười nói:

“Tui đi trị bệnh mà được lo ăn uống tới tận giường, kể ra cũng sướng dữ lắm. Cơm ăn ngon miệng và đủ chất, còn được các cô chăm sóc 
chu đáo thấy thiệt ấm lòng!”.

Nằm một mình ở phòng bên cạnh, cụ Hồ Thị Hộ (70 tuổi), trú xã Tam Anh, huyện Núi Thành (Quảng Nam), nói đã quen mặt hết các nhân viên khoa dinh dưỡng. Cụ Hộ bị tai biến mạch máu não, nằm viện hơn nửa tháng nay, con cái cụ đi làm ăn xa, nhà chỉ còn hai vợ chồng già.

“Dù nằm viện một mình nhưng ngày nào cũng có ba bữa cơm, cháo phục vụ tận nơi thì như có người thân chăm sóc” - cụ Hộ nói.

Thạc sĩ Đặng Thị Hoàng Khuê, trưởng khoa dinh dưỡng, nói rằng nấu ăn cho người bệnh là chuyện không đơn giản. Với quan niệm miếng ăn cũng là phương pháp chữa bệnh, bếp ăn từ thiện của khoa thực hiện chế độ ăn bệnh lý nghiêm ngặt cho từng bệnh nhân.

Bà Khuê cho biết căn cứ vào bệnh án từng bệnh nhân mà khoa dinh dưỡng đã xây dựng 108 chế độ ăn hỗ trợ điều trị cho 13 nhóm bệnh lý. Ví dụ như người bệnh tim mạch, cao huyết áp sẽ hạn chế dầu mỡ, chất béo; hay bệnh nhân suy thận thì kiêng mặn, thực đơn giảm muối...

Bếp trưởng Nguyễn Thị Phượng (28 tuổi) cho biết khu nhà bếp được đầu tư hơn 5 tỉ đồng với trang thiết bị nhập ngoại. Từ khâu mua sắm nguyên liệu đến sơ chế, lưu trữ, chế biến, bảo quản được đi theo một quy trình khép kín.

Mỗi ngày nơi đây phục vụ hơn 300 suất ăn miễn phí cho bệnh nhân nghèo. Nguồn kinh phí quyên góp từ UBND tỉnh Quảng Nam, Hiệp hội Nhựa TP.HCM và các cá nhân, tổ chức thiện nguyện.

TẤN LỰC - LÊ TRUNG

Related Posts:

  • Nắng cháy da, phải giữ sao? Ngày hè, nhiều người đi tắm biển thích vui đùa thỏa thích trên cát, dưới ánh nắng, nên chú ý bảo vệ da dưới ánh nắng mặt trời - Ảnh: Duyên Phan Ánh nắng mặt trời quá gay gắt có thể gây nguy hại và làm tổn thương làn … Read More
  • Làm đẹp với mỹ phẩm tự chế, coi chừng! Một khóa học làm mỹ phẩm được giới thiệu trên mạng - Ảnh: Afamily Nếu bạn tự làm tại nhà với điều kiện vệ sinh đảm bảo rồi sử dụng ngay cho chính mình hoặc người nhà thì còn chấp nhận được. Việc sử dụng mỹ phẩm h… Read More
  • ​Hơn 60 công nhân may nhập viện sau bữa trưa Công nhân của Công ty TNHH điện tử BSE Việt Nam đóng tại Khu công nghiệp Nam Cấm, huyện Nghi Lộc (Nghệ An) bị ngộ độc thực phẩm vào tháng 4-2017 - Ảnh: D.HÒA Chiều tối 22-5, bác sĩ Lê Quang Duẩn - bác sĩ điều trị Kho… Read More
  • Được tặng 186 triệu, chia lại 150 triệu cho người khó khăn hơn  Bác sĩ Trần Thị Hoàng (phải), phó giám đốc Bệnh viện Phụ sản - nhi Đà Nẵng, tiếp nhận khoản hỗ trợ từ anh Pơloong Thơi (trái) - Ảnh: TẤN LỰC Chiều 22-5, Khoa Hồi sức nhi, Bệnh viện Phụ sản, nhi Đà Nẵng, tổ chức tiếp … Read More
  • Ăn nấm lạ nấu với khổ qua, 6 người nhập viện cấp cứu Loại nấm mà gia đình ông Chương nấu ăn vào buổi trưa được cho là nguyên nhân khiến 6 người bị ngộ độc - Ảnh: KẾ KIÊN Lúc 22h15 tối 20-5, bác sĩ Tăng Viết Hà - giám đốc Bệnh viện Đa khoa Tây Bắc Nghệ An cho biết các b… Read More

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Được tạo bởi Blogger.

SỮA ONG CHÚA TODAY BEE

SỮA ONG CHÚA

MẬT ONG TODAY

Mật ong today

SỮA ONG CHÚA

CUA GO DUC TIEN

Popular Posts