Nguồn vi khuẩn có lợi dồi dào trong món đậu nành lên men truyền thống của người Nhật hỗ trợ đường ruột, tiêu hóa, miễn dịch. Ngoài ra, nhờ quá trình lên men, natto còn chứa nhiều đạm, canxi, sắt, kali, magiê, phốt pho cũng như vitamin K rất quan trọng với xương và tim.
Thứ Năm, 13 tháng 4, 2017
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét